L’amour est tout près – Episode 5

🐑 Du pâturage à nos étals : L’AMOUR EST TOUT PRÈS… !  Episode 5

 

Depuis mars, Delphine Jaumoulle et Charles Cremers-Laurent ★ Élevage Ovin Lait, éleveurs de brebis laitières à la Bergerie de Porte Rouge à Levens dans les Alpes-Maritimes ont investi le SPAR de Tourette-Levens grâce à l’opération “ L’Amour est tout près ”. Vincent da Sousa, éleveur à la Bergerie et référent élevage de l’exploitation, participe à l’aventure et vient livrer Benoît Gasiglia, gérant du magasin ; l’occasion de faire le point sur les avis clients, les commandes et une photo !

 

Leurs brebis pâturent en toute liberté sur le mont Arpasse, dans le respect de la tradition pastorale. Tous leurs produits (yaourts nature, yaourts aromatisés, flans individuels, fromages frais) sont fabriqués par leurs soins à la ferme.

 

Labellisée HVE niveau 3 depuis 2022, leur exploitation valorise pratiques vertueuses enagro-écologie, bien-être animal et économie d’eau.

Au-delà de la production, ils partagent leur passion à travers des stages nature pour les enfants, des portes ouvertes et une fête annuelle à la Bergerie.

 

C’est bon, c’est local, c’est équitable. Et ça commence tout près de chez vous.