L’amour est tout près – Episode 2
🌾 De la terre au rayon : L’AMOUR EST TOUT PRÈS… ! Episode 2
Aujourd’hui direction le Loiret. Depuis avril, grâce à l’opération « L’Amour est tout près » les farines, huiles et autres produits, issus champs (blé, sarrasin…) d’Emmanuelle et Yohan Bonnad, sont présents dans les rayons du Vival de Lorris et de Ligny-le-Ribault.
Située à Pierrefitte-ès-Bois, leur exploitation familiale voit le jour en 1968 ! En 1999, après 30 ans aux commandes, le père de Yohan a passé le flambeau à son fils, qui depuis fait vivre et évoluer cette exploitation avec passion.
🍅 Élevage en plein air, pommes de terre, tomates sous serre… avant de se recentrer sur les céréales, ils ont tout exploré. Innovant et engagé, Yoann s’est lancé dans l’Agriculture de Conservation des Sols, une démarche proche de la permaculture qui protège, nourrit et régénère la terre.
Une aventure engagée, familiale et savoureuse… directement du champ à chez vous !
🙏 Un grand merci à Pascal Bobin, gérant du Vival de Lorris, pour son accueil et son engagement à leurs côtés.
C’est bon, c’est local, c’est équitable. Et ça commence tout près de chez vous.
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